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这鱼排，是取了肉质最粗的胖头鱼肉，剔除了刺，以刀背碾成肉泥，加调味品，再加上少许绿豆淀粉搅拌。
然后擀成椭圆薄饼，裹上层鸡蛋液，外边再裹一层馒头渣，入油锅煎炸而成的。
面粉的香气被油激发出来，咬一口，鱼肉的鲜味也随着涌入口中。
这种口感，对第一次吃的人，绝对是个惊喜。
比起之前几道菜，这道其实最简单，但是在色香味上，一点也不输于其它。
大家连着品尝菜肴，竟然将喝酒都忘记了小】
【说】
“每一道菜都让人惊喜，简直不知道该如何称赞了。”方煜惊艳着道。
马志成也点着头：“黄金鱼排，果然色如黄金，这还是我遇到的第一道以颜色来命名的菜肴。”
“还有什么菜？”方煜问道，“还有吧。”
林立笑道：“创新的菜就这几种，其它真就是平常的了。”
再上来的是两盘鱼肉水饺。
在吃了这些杂七杂八的菜肴之后，水饺很好地抚慰了众人的胃，也忽然有了家常的气息。
大家酒没有喝几盅，却在品菜的过程中，不知不觉都吃饱了。
林立又笑着问道：“可还需要米饭？”
大家纷纷摇头。
只有方煜叫道：“要要，我才吃个半饱。”
习武之人饭量都是大的，尤其是方煜这种十五六岁的半大小伙子。
林立招呼着端上一大盆米饭放在一边，小二询问着每人的需要，或是一碗，或是半碗。
之前的烤鱼还没有吃完，正下饭，眼看着方煜几个小伙子风卷残云，桌面上就只剩下汤汤水水了。
大家酒足饭饱，心满意足，小二飞快地撤下盘子，擦干净桌子，又送上清茶。
没有什么比吃了一顿饱餐，又有香茶品尝更惬意的了。
这一顿饭也拉近了众人与林立的关系。
大家对林立的称呼，也从最初的林秀才，逐渐变成了林兄、林老弟。
大家也开始纷纷告辞。
此时已经过了中午不用怕，哥哥我罩着你。”
林立立刻拱手道：“多谢方哥。”
左右没了人，方煜压了一天的问题终于问出来了。
“林秀才，牛头村的白糖，可是你家的？”
林立微微一笑，点头承认：“方兄从何处听来的？”
方煜得意地道：“这永安城内外，就没有我不知道的事情。”
见林立挑眉，也就直言道：“城里周掌柜，上个月就咱们送来了你做的白糖，我一吃就吃出味道不同了。
再一打听，就知道是他新收的，又打听到上月多了好些车马从村子里进城。
你那村子里又建了许多上工的作坊，今日你做菜用的白糖，也都是上品。”
说到这里，狡黠地笑笑，点着自己的脑袋：“我虽然练武，却不是笨蛋。
我爹说我最聪明了，要是学文，就算不是状元，也能在前三甲之列。”
这短短几句，就将来龙去脉说明了，且昨晚上等在家门口的举动，分明也是确认下。
林立不由赞叹道：“方兄举一反三，单从白糖的品质，就推理出这些，在下佩服。”
方煜更加得意了，好像小孩子做对了某件事被表扬了般。
“这算什么？你这多简单啊，我还偷听过我爹断案，和我心下想的一样。”
林立惊诧道：“方兄还会断案！”
方煜摆着手：“就那一次，事后还被我老爹罚了，不过我偷听到我爹和我娘夸我聪明了。”
林立真心实意地道：“方兄确实聪慧，这不是夸不夸的问题。”
就见到方煜的眼睛都亮了，“你也这么说！”
林立在方煜身上，忽然看到了些熟悉的东西，那种他童年时候也有的，被称赞的渴望。大风小说
他认真地点点头：“是的，单单只是从白糖口感的变化，几辆车马的增多。
都不用往村子里走一朝，就能判断出白糖出自我手，难道还不聪慧？
再者，方兄小小年纪，就立志练童子功，这份毅力也是常人难有的。
方兄不仅聪慧，还努力，是大好男儿！”
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