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这些餐馆的掌柜看到陈漫送过来的信件之后,脸上都带着疑惑不解的表情。
用盒子把这些饭菜全都装起来,而且弄成一人份的,这是什么方法?
而且还要额外找人开通外卖业务,把自己家做出来的那些饭菜送到那些人的府上?
这不是在开玩笑吗?难道这样真的有办法解决现在的情况吗?
只可惜他们也只不过是分掌柜罢了,对于这些店只有管理账本和处理一些小事的能力,所有的事情都需要听陈曼的。
于是这些掌柜直接找来了木匠,按照陈曼的要求制作了那些盒子,这些盒子的制作方法并不复杂,甚至哪怕是那些木匠的学徒,都能够轻轻松松地制作出来。
而且由于他们需要的量非常大,这些木匠甚至还给他们打折,最后综合下来,每个盒子的成本价竟然也只有十几文钱而已。
看到这些盒子之后,餐馆里面的那些厨子都有些疑惑不解,但是奈何这是掌柜的吩咐,所以他们也只好把自己炒好的菜都分门别类的装在了这些盒子盒子可出来的格子当中。
剩下的那些伙计又把这些盒子里面装上了主食,全都放到具有保温效果的马车当中,运送到了民兵队的训练场地。
民兵队的人刚刚结束了一上午的训练,此时一个饥肠辘辘,满头大汗,远远的看到马车前来,他们都有些好奇。
“这是不是餐馆又过来送饭了?”
“唉,这个餐馆的伙食虽然好,但每次送过来到我手上都已经变成凉的了。”
“而且打饭也需要很长的时间,甚至有的人多,有的人少,咱们还得讨好人家才行!”
民兵队的那些民兵都对这件事情有些无可奈何,可就在这时,马车直接在他们面前停下,里面走出来的人把训练民兵队的衙役叫了过来。
“我们是过来送饭的,这里面的饭都已经按照人数弄好了,每个人一份,如果不够的,还可以凭借空盒子过来领!”
“吃完之后只需要让他们把木盒子交回来就行了!”
那个衙役有些疑惑,而此时那人已经打开了马车特制的小窗口,从里面拿出了一份热腾腾的饭菜。
闻着那饭菜的香味,这些民兵队的民兵全都忍不住直咽口水。
用木头做成的盒子本身就有一定的保温效果,而且又放在能够保温的马车当中,所以这些饭菜送过来的时候还是热气腾腾的。
看到这用木头盒子盛放的饭菜,这些民兵全都十分惊奇,他们走过来一人拿过了一盒饭菜,互相比对了一下,发现所有饭菜的分量和菜品全都是一样的。
“太好了,这下咱们终于能够吃到又热又可口的饭菜了。”
“是啊,而且这个量也非常大,估计每个人都能吃饱!”
那些民兵高高兴兴的吃起了饭菜,而且由于这些盒饭在餐馆的时候就已经分餐完毕了,所以还节省了分餐的时间,交到这些民兵手上的时候,饭菜才能够保持充足的热量。
负责训练这些民兵的衙役,看到这些盒饭如此简便快捷的交到了这些民兵的手上,也十分满意的点了点头。
“这个东西是谁弄出来的?这简直是帮了我们的大忙!”
“是啊,往常我们这里还需要额外安排人手,等到这些人吃完饭之后刷碗,现在你们弄出了这个木盒子,我们全都可以把这件事情交给你们解决了!”
“而且这个木盒子可以让这些民兵在任何地方都能够吃饭,还提高了他们吃饭的速度,空闲出来的时间可以让他们好好的休息一会!”
餐馆送餐的人听到这话,心中十分满意,默默的把这些反馈全都记录了下来,打算回去之后汇总到陈曼这里。
在餐馆当中,那些盒饭一经推出,也引起了更多人的追捧。
在各个县城当中,有不少是赶路的人,也有很多是来到县城当中出售一些物品的,平时让他们去餐馆吃上一顿饭,至少要花上几十文钱才行,但是这个盒饭的价格却十分低廉,甚至只需要十几文钱就能够美美的饱餐一顿。
如果要是愿意再花多一点钱,只需要用原本不到一半的价格就能够吃到几个菜,甚至其中还能够有肉。
越来越多的人争相购买起了这个盒饭,就连那些餐馆的掌柜都不可置信的看着这些客人,他们根本想不到这些人是为什么要购买这些盒饭的。
不过,外卖的业务的确是让这些餐馆的掌柜也震惊不已,那他们觉得自己开通了外卖的业务,不只是要额外找人去送餐,同时也需要在最短的时间内把这些菜品送到那些客人的手上,应该会有很大的成本支出。
但是现在才发现,比起这些成本,他们得到的利润才是最大的。
原本餐馆里面就只有那几张桌子,想要来到这里吃饭的,甚至还需要额外的等候排队。
可是现在他们在家中就能够吃到热腾腾的饭菜,而且这些外卖也只需要额外多花上一点点钱就足够了。
这不只是让购买餐馆菜品的客人越来越多了,同时也让餐馆的生意变得更好,利润比之前更大了!
原本这些餐馆就有余如海拨来的那些银子,让他们给这些民兵队的民兵供应饭菜,现在又开始对外经营,一时之间赚的盆满钵满。
陈曼十分满意的看着餐馆送过来的那些账本,简单的汇总了一下,不由得倒吸了一口凉气。
“姐夫简直是个天才,只是依靠了这个外卖和盒饭,每天我就能够赚到几十两银子!”
“没想到经营餐馆居然这么挣钱,这还只是一家餐馆,如果所有的餐馆全都算在一起的话,每天就能够进账几百两银子啊!”
陈曼之前从来没有想过自己能够赚这么多的钱,原本觉得那个书社就已经够赚钱了,但是和自己这个餐馆比起来,简直是小巫见大巫!
如果这样下去的话,只需要几个月的时间,陈曼就能够成为整个青州的首富!
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