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“小维说带着老大明天去市场想着把它们卖掉，做点小生意赚点钱。”二舅就把大坝上王维给他们说的事情跟家里人交代出来。
“这么多，咋买啊！这都一会儿就死了，放到明天就臭了，还怎么卖？”何华就拧着眉头问道。
这时候全家人都出来了，大舅舅跟着老爷子，杨惠芬跟着二舅妈，小姨和小姨夫也是一脸的震惊。
“先别说那么多，咱们得动手把鱼都刺了，不然放着到晚上就坏了。”说着二舅连忙招呼自己媳妇，王维的二舅妈陈素芝“赶紧把家里剪刀啥的拿出来，这东西得全家人都上了，那几条大鱼先放水缸里面，找几个大盆装上，大个的不容易死，先放着等晚上再说。”
刺鱼是一件很容易得事，只要拿起小鱼将肚子划开，大母手指头一挤，就能把小鱼的内脏全都挤出来，再用清水洗一下，基本上就成了，扔到一个大桶里就完事了。
简单容易，老少都能上手。一家人十几口人，一个小时左右就全部都弄好了。在刺好的小鱼里面加上食盐，防止它臭掉变质。
“接下来就要麻烦二舅了。”王维跟着大表哥一人拎着两桶菜籽油走进家里的时候，全家总动员一起上手直接就把那五大盆小鱼都给洗剥好了。“二舅舅，你把小鱼都给炸掉。”
二舅一听这话倒也没有犹豫，拉出一个大油桶改的劈柴大火炉，整了一口大铁锅，倒进去一桶食用油，起锅烧油。
“是不是再裹上点面糊啊？”小姨妈就看着所有人问道。
王维也是两眼立刻就冒出精光，“小姨说的对，多加点面糊，这样分量会更大一些。”
小姨闻言不禁有些疑惑“我是说那样炸出来会比较酥脆。”顿了顿眨着眼睛又问“你们真想把它们卖掉啊？”
二舅舅听了王维他们的对话也立刻就做了起来，“把家里面的淀粉鸡蛋弄一些过来，花椒，大料，生姜大蒜……”一口气说了一堆，听得王维瞬间嘴角口水都流出来了。
等一切东西都弄好，两个舅妈配合将五大盆小鱼都裹上了面糊，面糊里面加了淀粉，花椒油，十三香，料酒等好多佐料，这一下锅，顿时从小院里飘出来的香气让人直咽口水。
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等第一锅炸鱼出锅，几个孩子呼啦一下子围上去，也不管烫不烫手，捏起来一条就往嘴里送。
“小心烫。哎呀……”二舅一大漏勺的小鱼，刚出锅瞬间就被抢走了三分之一。
王维烫的手指头直搓耳朵，但是一边呵气一边就给造下去一条。“好吃。”
“真香，真香，好吃……”
“真好吃，奶奶你快尝一条，太好吃了。”
“妈妈，你尝尝，这味道真香啊！”
一咬外焦里嫩，口齿留香，新鲜炸小鱼刚出锅还没来得及挺的时候，超好吃。
一家人在几个孩子的带动下，也是上前捏了几条，入口都是鱼香味，炸的金黄酥脆，非常的好吃。
五大盆的小鱼，足足有六十多斤，面粉就用掉了多半袋子，淀粉更是直接干没了，四桶菜籽油也用了三桶半。十三香干了好几袋，中间又去买了一次，最终才够用。
而这一下午，大鱼二斤以上的居然也有十多条，二斤以下的二十几条，这一下午收鱼用了一百二十块钱，四桶油五十元，基本上那些调料也就十几块钱，总成本在王维的计算内几乎正正好好。
最后看着五大盆的炸鱼，还有那二十几条大木盆里面活蹦乱跳的大鱼，当真是让人无比的震撼。
“以前的大集上好像还真没有买炸鱼的，我好像没见过。”大舅舅看着这么多的炸鱼，回忆着就有点沉吟的说道:“或许你们还真能给卖掉呢！”
其实最初是四大盆鱼，但是裹上面糊又添加了好多调料，原本会缩水的炸鱼，此时炸完了竟然多出来一盆有余让人都没有想到。
上称一称，好家伙足足六十五斤。
“小维，你打算卖多少钱一斤？”
大舅妈就满脸含笑的问道，眼睛里竟然多出来一些兴奋的东西。
“我觉得怎么也得卖到八块钱吧！”王维略微算了算就说道。
“啥？八块钱一斤？”大舅妈和大舅舅一家一听这价格都惊呆了。
二舅他们也是满脸的不可思议，不过对这个价格也不抱任何希望。
姥姥，姥爷两人倒是没觉得有啥震惊，就是看王维的目光里又多出了一抹怜爱。原来这小家伙还有这本事，以前听人说现在亲眼一看，都觉得这小玩意是个小能手呢！
杨惠芬以前就知道儿子经商这块绝对是有头脑的，但是那都是传闻，直到今天才发现这小子绝对在做生意这块是个天才。
“我本来打算卖到十块钱的呢！”
王维其实心里盘算的是把这些小鱼干卖到城里去，那样十块钱估计都有可能不够买。不过这主意也就是想想了，一来没那么多时间收鱼炸鱼，二来这收鱼估计也并没有多少固定，像今天这样的情况几乎是不多见的。
最早跟王维卖鱼的老头儿最后又多钓了十几尾，王维要再给钱却让老头直接推掉了。
而那少妇估计钓鱼是给他小儿子改善伙食的，没想到接了王维的三块钱，还被王维送了两根冰棍和一瓶北冰洋，这女子最终发挥出超长水平，竟然又给多钓了三十几条，就在王维他们都上岸了，又给送来十几条小鱼。
这其中有三个兄弟，他们三个加在一起小鱼有将近二十斤，大鱼也有十几斤，还有一只大王八，最后王维收那只王八的时候，哥仨直接就把二十几斤的小鱼白送了。
“叔儿，我岂不是占你们很大便宜了。”
“哈哈，那条小甲鱼你给二十块钱，我们都有点不好意思了。”
真是一群淳朴厚道的人啊！
其实，王维买那条甲鱼并不是为了卖钱或是吃掉，而是放生了。
就在大表哥和几个兄弟惊诧的目光里，王维把甲鱼又放进了水里。
“你快走吧！下回别让人再抓住了啊！”
杨培群和杨文秀都不知道王维这样做到底是为啥？
“维弟……”
王维摆了摆手，也没说啥上岸就走了。
这件事，全家人除了姥爷比较赞同外，其余人都有些不理解。但是既然已经放了，那也就放了吧！
晚上的时候，大舅舅挑了一条挺肥的大鲤鱼，给大家做了一顿红烧鲤鱼，大舅妈给家里的一只老母鸡剁了一锅小鸡炖蘑菇，让王维大快朵颐吃的很过瘾。
“大哥，你得去定点塑料袋，明天让人家手抓着拿呀？”喜欢偷出一片天请大家收藏：
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