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领导都发话了,林思乔自然没有意见,甩开膀子干就完了。
聊完了正事,林思乔临走的时候胡主任提醒了一下,让她别忘了去财务那边把1月份的工资给领了。
友谊商店每个月月末的最后一天发工资,今天都已经2号了,可不就是发工资了嘛。
上个月,林思乔没怎么销售珍宝,但是春节期间推出的几款新年家庭套装还是卖的很不错。
这里的分成就有小一千块,加上春节福利这些,林思乔一月份一共拿到1136块8毛6。
除了这些还有额外的5块钱的开年红封以及一定数量的肉票,布票,糖票。
把钱收好,在工资领取单上签了字之后,林思乔快速的去往了使馆区餐厅。
如胡主任所说的那样,使馆区的餐厅的确是很火爆。
以至于,林思乔进来的时候,里面的工作人员压根都没有反应过来。
直到几分钟后,大伙都激动的出了声。
“林经理!”
“林经理回来了!”
“嘘!”
林思乔比划了一个手势,示意他们稍安勿躁不要激动,以免吓到了那些外宾。
大伙点了点头,很快又回到了各自的岗位上。
吴助理收到消息之后,也从楼上找了过来,“林经理。”
“吴姐,这段时间累坏了吧。”
“还好。”
吴助理笑了笑,看了一眼其他人,“大伙都很努力,基本上不用操什么心。”
最主要的是,大家都是发自内心的热爱这份工作。
没有勾心斗角的工作氛围,让繁忙的工作也多了一分乐趣。
“那就好。”
林思乔点了点头,两人一起去到了楼上的茶室。
待坐下后,吴助理简单的说了一下餐厅最近发生的事,并把工作中遇到的问题以及困惑一一说了出来。
按林思乔的要求,餐厅的前台放置了一个记事簿。
如果前来用餐的顾客有任何的不满意或者建议,都可以在上面发表自己的意见。
吴助理将上面有效信息已经提前整理了出来。
“林经理,餐厅的生意目前看上去很不错。”
“不过,京市其他地方的西餐厅也已经开始照搬我们的菜色以及口味。”
“他们的定价比我们的便宜,我担心等天气再暖和一些之后,餐厅的生意可能会受到影响。”
“嗯,我知道。”
林思乔翻看着记事簿,表情很是淡然。
吴助理见她不慌不忙的模样,先是一怔,旋即反应了过来。
“林经理,你是不是早就已经猜到了会这样?”
“嗯。”
林思乔笑了笑,跟风这件事在哪行哪业都是常态,所以也没有什么好意外的。
市场就是这样子,你没办法阻止人家不去模仿,你也没有办法去左右顾客的选择。
他们能做的就是,提高自己。
“吴姐,开了春后天气会越来越热,后厨菜品质量这里要严格把控,尤其是餐厅里的招牌菜。”
“嗯,我知道。”
“还有服务这里,有时候不是嗓门越大,笑声越大,就一定好。”
“热情也要注意一个度。”
林思乔注意到大伙可能是太执着于微笑服务这几个字,结果一不小心就用力过猛了。
“是,回头开例会的时候,我会着重强调这些。”
吴助理一边听着,一边沙沙沙的拿笔记了下来。
“另外,餐厅从这个月开始,每个月都要推出一道新的菜品。”
“一道吗?”
吴助理的意思是,这样会不会少了些。
“嗯,就一道,多了他们也不会珍惜。”
说着林思乔起身去到了楼下的后厨,两位大师傅这会刚清点完晚餐要用到的食材。
见林思乔过来了,忙打了声招呼。
“林经理。”
林思乔点了点头后,让两位师傅各自做了一道拿手菜。
两位大师傅以为她是要试菜,二话没说直接开做。
很快,两道菜被摆上了桌。
林思乔却没有急于品尝,而是去到餐具区,挑选了几个大小合适的餐盘。
随后她用筷子夹起了做好的食材,按心里的构想开始了摆盘。
这个年代,饭店里一般讲究的都是量大实惠味道好,鲜少有人会花心思在这种没什么意义的摆盘上面。
可使馆区餐厅面对的顾客群体本来就不一样。
他们对于食物的要求,远远不止是饱腹。
精致的摆盘,不仅彰显了餐厅的品味,还会让顾客下意识的觉得,这个东西,它物超所值,甚至是他们吃不起的模样。
两位大师傅惊诧不已,吴助理看完却很快反应了过来。
“林经理,我知道怎么做了。”
林思乔点了点头,她就喜欢和聪明的人打交道,一点就透。
交待的差不多了,林思乔看了一眼时间,“吴姐,那我先走了。”
明天她还要早起去外交部,得早点回去休息。
吴助理点了点头,两人去到一楼的大厅,边走边说。
“翻译林?”
听到有人唤自己,还是如此熟悉的声音,林思乔下意识的就看了过去。
“西洛克先生?”
“还真的是你!”
西洛克先生一脸惊喜的模样,“真没想到能在这里碰到你。”
林思乔笑了笑,“我也没想到。”
“你们认识?”西洛克旁边的一位男士好奇的看了他一眼。
对方一口流利的法语。
西洛克听完点了点头,同样也是回的法语。
“这位就是我之前在沪市遇到的翻译,很有意思也很睿智的一位女士。”
“翻译林,这位是我的老朋友马纳斯先生。”
听到对方这么夸自己,林思乔多少有点不好意思。
而且她没想到,这个西洛克先生的英文不怎么样,可他的法语竟然还挺标准。
“您好,马纳斯先生。”
“初次见面,很高兴认识您。”
马纳斯哦了一声,“看来翻译林女士精通的不单单只有英文啊,哈哈哈~~”
彼此寒暄几句过后,西洛克问道,“翻译林,你现在还在友谊商店工作吗?”
“是的,西洛克先生。”
林思乔之前就已经见识过这人的消费能力,像他这种大粗腿,林思乔自然不会放过。
看他们这情况应该是奔着二楼去的,林思乔偏头和吴助理交待了一句。
“吴姐,待会给他们上点咖啡和点心,这个账算我的。”
“知道了,林经理。”
西洛克先生最近没少来餐厅用餐,之前他一直以为这家餐厅的负责人是吴助理。
如今看这人对林思乔的态度,西洛克突然反应了过来。
“翻译林,你不会和我说,这家餐厅也是由你来负责的吧?”
林思乔没说话,只是给了他一个你猜的表情。
西洛克先生看到这里还有什么不明白的。
他怎么说这家餐厅的东西这么合自己的胃口呢,搞了半天又是翻译林的杰作。
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