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巴拉小说 > 重生82:开局靠卖牛肉汤发家 > 第5章 分店开业

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    21号下午,陈澜采购了20号准备食材三倍的量,毕竟早餐店刚开业没几天,一切还在摸索,所以他没有采购太多。

    “阿妈,今晚我们准备300碗牛肉汤的,120笼小笼包的量,我预计明天的生意要比昨天要好一些。”陈澜说道去。

    “好,这和面的工作我来吧,你去准备包子馅!”

    因为面要提前发酵一段时间才能使用,所以两人一直到晚上七点左右才包完包子。

    至于牛肉汤的材料,只需要明天一早将食材清洗一下,然后把千张一切,就可以直接使用了。

    牛肉都是准备好的熟牛肉。

    第二天一早,陈澜就起床来到了店里面,让他没想到的是,朱周亮和李健两人已经等在门外了。

    “这才五点半,你们等了多久了?”陈澜吃惊道。

    “澜哥,我们没等多久,刚来!”李健笑呵呵地道。

    “以后不用来这么早,六点开门营业,你们五点四十到就行了!”陈澜一边开门,一边说道。“食材包子什么的昨晚都已经准备好了。”

    “好的,澜哥,我们知道了!”朱周亮说道。

    很快六点就已经到了!

    一道身影走了过来说道:“小伙子,给我来一碗牛肉汤,再来一笼包子。牛肉汤我装回去,包子拿纸包好!”

    陈澜看了一眼,发现是一个看起来三四十的大婶,手里拿着一个金属饭盒。

    “大婶,这么早就来买早饭啊?”陈澜笑着问道。

    “上次我家那孩子吃了你们家的牛肉汤,这两天一直说好吃,想吃,我这不就来买了嘛!”大婶笑道去。

    “行,大婶,不过你得等几分钟,包子还没熟透!”

    很快,零星的人就进来吃早饭了。

    几分钟后包子好了,陈澜拿那种专门包食物的油纸将六个包子包好,递给那个大婶,然后快速地给她烫了一碗牛肉汤装进饭盒中。

    “大婶,小心点,有点烫!”陈澜提醒道。

    到了六点半,来吃饭的人越来越多,由于陈澜家的包子份量足,所以卖的很火,短时间就已经卖掉一半的包子了。

    很多人都是只买一笼包子,还好陈澜有先见之明,昨天又准备了一个一个炉子专门蒸小笼包,否则包子根本来不及蒸。

    到了接近八点半的时候,所有的东西全部卖完,虽然还有一些人想买点吃的,但是陈澜也不得不关门打烊。

    回到家,陈澜算了算营业额,去掉一天的成本17块6毛,净赚了18块1毛。

    陈澜手中的资金达到了53块1毛。

    陈澜妈虽然早就知道能赚这些钱,但是她依然感觉很兴奋。

    “儿子,你也太能干了吧!今天中午我给你做你最喜欢的红烧肉吃!”

    陈澜妈乐呵呵地去厨房准备午餐!

    而陈澜这边,还在盘算自己最近资金的需求量。

    两辆二手自行车需要八十块,桥双镇的店想开张还需要大概四十块,9月1号的房租二十,总共就需要一百四十块钱。

    而现在陈澜手中只有53块1毛,差不多还需要再营业五天才能凑齐,也就是说至少需要十天时间才行。

    现在陈澜妈已经把家里的财政大权全权交给了陈澜,对陈澜准备开桥双分店的想法也给予全力支持。

    到了九月一号结束,陈澜手中已经握有157块7毛钱的巨款。

    “亮子,自行车的事情怎么样了?”陈澜问道。

    “我叔说已经准备好了,到时候只要钱够,就能直接骑走。”

    “行,我们走!”

    揣上80块钱,陈澜三人很快来到朱周亮叔叔家里。

    “周叔好!”看到朱周亮的叔叔,三人连忙问好。

    “你就是周亮说的好兄弟,要买两辆自行车?”周叔问道钱。

    “是我。”陈澜点了点头。

    之所以要买两辆自行车,是因为考虑到陈澜他们是三个人,没有车去桥双镇会很不方便。

    一开始朱周亮和李健听陈澜说要给他们买辆自行车,两人都是拒绝的,但是陈澜坚持不松口,两人只好妥协!

    “行,走,我带你看看车!”

    周叔把三人领到屋里,只见两辆自行车停靠在墙边,看起来有些旧,不过已经够用了。

    陈澜爽快地付了80块钱,然后和两人离开。

    回去的路上,陈澜突然发现朱周亮和李健两人都不会骑自行车。

    也难怪,陈澜作为重生人士当然会骑自行车了,但是朱周亮和李健从小到大都没有骑过自行车,不会也正常。

    “唉!既然你们不会骑,那我就教教你们吧!”陈澜很无奈。

    到了九月二号,约定交房租的时间到了,陈澜一大早就骑车去了桥双镇,朱周亮和李健两人在后面磨磨唧唧地骑车。

    结果陈澜一下午加一晚上的突击训练,两人的车技大有进步,已经勉强能上路了。

    陈澜在桥双店等了半个多小时,两人才磕磕碰碰地到了。

    “你们两学的怎么样了?”陈澜笑着问道。

    “可以了可以了!”

    “没问题了!”

    两人异口同声道,只不过脸都有一点红。

    “行了,这几天在家多练练,等六号桥双店开业了你们必须要学会。”

    三人将自行车锁在店里,前去买桌椅和炉子,一直搞到下午四点多才全部弄完。

    眼看店里的东西全部搞定,陈澜笑着说道:“行了,等六号开业吧!这几天你们在家多学学骑车,应该很快就能学会了。”

    很快,时间来到了九月六号,陈澜三人一大早就来到了桥双分店。

    早上六点钟,陈澜准时点燃鞭炮,鞭炮声一响,顿时吸引了一波人。

    桥双镇不愧要比梨镇热闹繁华的多,六点钟集市上就已经有一些人了,等到了六点半,陈澜的店里已经人满为患了。

    眼看食材以超乎想像的速度越来越少,陈澜赶紧让李健跑出去再买一些食材。

    还好距离店里不远的地方就买到所有食材,所以也没有耽误多少时间。

    中午十二点,已经回家了陈澜呆呆得坐在桌边,思考着以后的发展。

    而在他眼前的,是一堆由零钱组成的小山。
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